Bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için mükemmel bir tarif! Hem lezzetli hem de pratik bayat ekmek mücveri, sofralarınıza lezzet katacak.
Bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için mükemmel bir tarif! Hem lezzetli hem de pratik bayat ekmek mücveri, sofralarınıza lezzet katacak.
Bayat ekmeklerinizi çöpe atmak yerine değerlendirmenin kolay ve lezzetli bir yolunu arıyorsanız, bayat ekmek mücveri tarifi tam size göre. Bu tarif, bayat ekmekleri yeniden hayatınıza kazandırırken sofralarınıza nefis bir lezzet sunuyor. İşte yapımı oldukça basit ve pratik bayat ekmek mücveri tarifi;
3 su bardağı bayat ekmek kırıntısı (blender'dan geçirilmiş)
2 adet yumurta
½ su bardağı süt
1 çorba kaşığı kekik
Maydanoz (ince doğranmış)
2-3 dal taze soğan (ince doğranmış)
Pul biber
Karabiber
Tuz
Kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ
Ekmek kırıntılarını bir kaseye alın ve üzerine sütü dökün. Biraz karıştırarak ekmeklerin sütü çekmesini bekleyin.
Bu sırada maydanoz ve taze soğanı ince ince doğrayın.
Ekmek karışımına baharatları, yumurtayı ve doğranmış yeşillikleri ekleyin, iyice karıştırın.
Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Karışımdan köfte şeklinde parçalar alıp tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da kızartın.
Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin ve sıcak olarak servis edin.
Bu mücver tarifi, bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için harika bir yol sunarken aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sofralarınıza renk katacaktır. Afiyet olsun!