Mutfağınızda bir lezzet devrimi yaratmaya hazır olun! Patates püresini alışılmışın dışında bir şekilde sunmanın zamanı geldi; kızarmış patates topları ile tanışın! İşte hem pratik hem enfes lezzetiyle kızarmış patates topları tarifi…
Malzemeler• 2 su bardağı patates püresi
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze soğan
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Tuz ve karabiber
• 1 su bardağı un
• 2 adet çırpılmış yumurta
• 1,5 su bardağı galeta unu
• Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı• Patates püresini geniş bir kaseye alın.
• İçine rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış taze soğan, kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyin.
• Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
• Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar yapın.
• Her bir topu önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın.
• Kızgın yağda topların her tarafı altın rengini alana kadar kızartın.
• Kızaran patates toplarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
• Sıcak servis yapın ve afiyet olsun!
Bu tarif, patates püresini lezzetli atıştırmalıklara dönüştürmenin harika bir yoludur. İster ana yemek yanında ister çay saatinde servis edebilirsiniz. Keyifli pişirmeler!