Nisanur Erbil, 22 Nisan 2003 tarihinde Samsun'da doğmuş Türk eskrimcidir. Lakabı "Saç Ok" olarak bilinir ve kılıç (sabre) kategorisinde mücadele etmektedir. Spor kariyerine 13 yaşında başlamış olup, ilk olarak voleybol oynamış, sonrasında eskrime yönelmiştir.
Nisanur Erbil, 2013-2014 yıllarında Türkiye Cumhuriyeti Gençlik ve Spor Bakanlığı'nın yetenek taramasında potansiyeli fark edilerek Ankara'ya gönderilmiştir. Kısa sürede yeteneklerini geliştiren Erbil, 2018 yılında Rusya'nın Soçi şehrinde düzenlenen Avrupa Yıldızlar ve Gençler Eskrim Şampiyonası'nda millî takımın bir parçası olarak bronz madalya kazanmıştır.
2019 yılında İtalya'nın Foggia kentinde yapılan Avrupa Yıldızlar ve Gençler Eskrim Şampiyonası'nda, Yıldız Kadınlar Kılıç kategorisinde altın madalya elde etmiştir.
Başarıları:
2018 Rusya, Soçi: Avrupa Yıldızlar ve Gençler Eskrim Şampiyonası, Takım Bronz Madalya 2019 İtalya, Foggia: Avrupa Yıldızlar ve Gençler Eskrim Şampiyonası, Yıldız Kadınlar Kılıç Kategorisi Altın Madalya