İbrahim Baysal
(HABERMERKEZİ)- Elma, sağlığa birçok faydası olan, lezzetli ve besleyici bir meyvedir. Hem tatlı hem de ekşi çeşitleriyle mevcut olan elma, birçok farklı yemek ve içeceğe de lezzet katar. Elmanın sağlık üzerindeki olumlu etkileri ve elma kullanılarak yapılabilecek lezzetli tarifler hakkında bilgi vereceğiz.
Elma, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir meyvedir. İşte elmanın sağlık açısından sunduğu bazı faydalar:
Bağışıklık Sistemi Güçlendirici: Elma, C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler ve hastalıklara karşı koruma sağlar. Antioksidanlar bakımından da zengin olan elma, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını engeller. Sindirim Sistemini Düzenleyici: Elma, lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler. Ayrıca, sindirim enzimlerinin üretimini artırarak sindirimi kolaylaştırır. Kolesterolü Düşürücü: Elma, yüksek pektin içeriği sayesinde LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Bu da kalp sağlığını destekler ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. İyi Bir Enerji Kaynağı: Elma, doğal şekerler içerir ve sağlıklı bir enerji kaynağıdır. Spor öncesi veya enerji ihtiyacınızı karşılamak için bir elma tüketmek, sizi canlandırabilir ve dayanıklılığınızı artırabilir.Elmanın faydalarının yanı sıra, farklı elma tarifleri de deneyebilirsiniz. İşte size bazı lezzetli elma tarifleri:
Elmalı Yulaf Lapası:
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi 2 su bardağı süt veya bitkisel süt 1 büyük elma (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu Tarçın ve ceviz içi (isteğe bağlı)Yapılışı: Yulaf ezmesini sütle bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin. Rendelenmiş elmayı ekleyin ve karıştırarak pişirme işlemini tamamlayın. Bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve isteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz içini serperek servis yapın.
Elmalı Smoothie:
Malzemeler:
1 büyük elma (dilimlenmiş) 1 su bardağı yoğurt veya bitkisel yoğurt 1/2 su bardağı süt veya badem sütü 1 yemek kaşığı bal veya tatlandırıcı (isteğe bağlı) Yarım çay kaşığı tarçın Bir avuç buz