Sirke, antiseptik ve antioksidan özelliği ile mikroplarla savaşıyor.
ADANA(İLKHABER)- Salatalardan, ev yemeklerine, hatta doğal temizlik ürünlerine varana kadar birçok tarifte kullandığımız sirkenin sağlığa sayısız faydası var. Sirke, kokusundan dolayı sevilmese güçlü antiseptik ve antioksidan özelliği ile bakterilere karşı etkili bir koruma sağlıyor. Aklımıza gelebilecek her çeşit meyveden yapabileceğimiz sirkenin, yapımı da çok kolay. En sık tercih edilen çeşitleri arasında üzüm, elma ve alıç sirkesi yer alıyor. İçeriği ise magnezyum, potasyum, fosfor, demir, florin ve bakırın da dahil olduğu zengin bir tablo çiziyor.
"Birçok nedenle öneriliyor" Uzman diyetisyenler; metabolizmayı düzenlediği, kilo verimini hızlandırdığı, insülin direncini dengelediği gerekçesiyle hastalarının diyet listesine sirkeli su ekliyor ve sıklıkla öneriyor. Düzenli tüketildiğinde cilt sağlığına, öksürüğe, kansızlığa, ağız sağlığına iyi gelirken uyku sorunlarına da yarar sağlıyor. Sabah aç karnına tüketmek ise etkisini daha yüksek oranda görmemiz açısından önemli.
"Bilinçsiz kullanım mideye zarar veriyor" Sirkenin asidik yapısı nedeniyle fazlası doğrudan mideye zarar vererek mide kramplarına, yanmaya, gastrite neden olabiliyor. Doktorlar, bu durumu önlemek için sirkenin su ile karıştırılarak tüketilmesi gerektiğini söylüyor.